El bosque perdido.

 Aquí podeis apreciar el corte y la textura que tenia, muy jugoso.

Esta vez tenia que realizar un pastel, para celebrar el cumpleaños de mi padre. No tenia ni idea de que hacer, pero empece a improvisar. Aproveche la ocasión, para probar de hacer, las famosas bizcobolas. Como podeis ver, no acabe de coger el punto, pero estaban muy buenas.

El bizcocho de abajo, era un MSC de naranja, bañado en almibar de naranja y relleno de chocolate. El bizcocho de arriba, era un MSC de cafè, bañado en almibar de café y relleno tambien de chocolate.

No quedo ni una miga de pastel.....

La Mona de Pascua

Aquí tenéis la primera tarta de Fondant que realicé. Aprovechando el dia de la mona de pascua ,  y recordando,  que cada año acabamos con kilos de chocolate que acaban en una caja al final del cajón de los dulces, pensé en hacer una mona de fondant con su bizcocho,  y como no, con  su chocolate como manda la tradición. Los niños disfrutaron mucho con esta mona, ya que para ellos era todo golosina.